بررسی آلودگی به سرب در شیر گاوهای مناطق مختلف تبریز به روش اسپکتروفوتومتری جذب اتمی
author
Abstract:
مسمومیت با فلزات سنگین مخصوصاً مسمومیت با سرب یک مشکل ویژه بهداشت عمومی میباشد.هدف از انجام این مطالعه بررسی آلودگی به سرب در شیر گاوهای مناطق مختلف تبریز بود. بدین منظور با استفاده از نمونهبرداری تصادفی به اخذ نمونه شیر از منطقه شمال، جنوب، شرق و غرب گاوداریهای صنعتی و سنتی شهرستان تبریز به تعداد مجموعاً 400 نمونه (از هر مسیر یکصد نمونه) پس از بررسی میزان تولید، اقدام گردید. سپس نمونهها فریز گشته و اقدام به اندازهگیری مقادیر سرب در نمونهها به روش جذب اتمی شعله گردید. میانگین مقادیر سرب در شیر گاوداریهای منطقه غرب تبریز ppm 531/0، جنوب تبریز ppm 641/0، شمال تبریز ppm 686/0 و شرق تبریز ppm 656/0 گزارش گردید. اختلاف آماری معنیداری ما بین میانگین مقادیر سرب مناطق مختلف چهارگانه تبریز مشاهده گردید (05/0 P).
similar resources
بررسی میزان کادمیوم شیر خام گاو با استنفاده از روش اسپکترومتری جذب اتمی در مناطق مختلف ایران
خلاصه: در طول خرداد ماه تا مهر ماه 1388 در مجموع 109 نمونه شیر کامل از 12 مرکز جمعآوری شیر از نقاط مختلف ایران شامل اصفهان، تبریز، سنندج، تهران، یزد، شیراز، قم، اهواز، یاسوج، مشهد، رشت و کرمان جمعآوری شد و با استفاده از روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره مورد آزمایش قرار گرفت. میانگین درصد بازیافت روش آزمون در غل ظ تهای 10، 20، 30 و 40 نانو گرم در میلی لیتر 8/1 84/93 درصد بود. میانگین و انحرا...
full textتعیین مقادیر سرب و کادمیوم در شیر گاو به وسیله طیف سنجی جذب اتمی کوره در شهر زابل
مقدمه: امروزه شیر گاو یکی از مهم ترین و پرمصرف ترین شیرهای حیوانی مورد تغذیه توسط انسان و یک منبع منحصر به فرد از مواد غذایی برای تمام سنین است. آلودگی شیر به فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم آلوده می شود یک خطر برای انسان به شمار می آید. مسمومیت با سرب و کادمیوم موجب اثرات نامطلوبی بر روی انسان می شود که در دوران کودکی بسیار شایع تر است. این مطالعه به منظور بررسی سطح سرب و کادمیوم در شیر گاو در...
full textبررسی میزان کادمیوم شیر خام گاو با استنفاده از روش اسپکترومتری جذب اتمی در مناطق مختلف ایران
خلاصه: در طول خرداد ماه تا مهر ماه 1388 در مجموع 109 نمونه شیر کامل از 12 مرکز جمعآوری شیر از نقاط مختلف ایران شامل اصفهان، تبریز، سنندج، تهران، یزد، شیراز، قم، اهواز، یاسوج، مشهد، رشت و کرمان جمعآوری شد و با استفاده از روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره مورد آزمایش قرار گرفت. میانگین درصد بازیافت روش آزمون در غل ظ ت های 10، 20، 30 و 40 نانو گرم در میلی لیتر 8/1 84/93 درصد بود. میانگین و انحراف ...
full textبررسی مقایسه ای تغییرات اجزای شیر در مراحل مختلف شیر دوشی گاوهای سالم و گاوهای مبتلا به تورم پستان
full text
تعیین مقادیر سرب و کادمیوم در شیر گاو به وسیله طیف سنجی جذب اتمی کوره در شهر زابل
مقدمه: امروزه شیر گاو یکی از مهم ترین و پرمصرف ترین شیرهای حیوانی مورد تغذیه توسط انسان و یک منبع منحصر به فرد از مواد غذایی برای تمام سنین است. آلودگی شیر به فلزات سنگین مانند سرب و کادمیوم آلوده می شود یک خطر برای انسان به شمار می آید. مسمومیت با سرب و کادمیوم موجب اثرات نامطلوبی بر روی انسان می شود که در دوران کودکی بسیار شایع تر است. این مطالعه به منظور بررسی سطح سرب و کادمیوم در شیر گاو در...
full textMy Resources
Journal title
volume 14 issue شماره 2(پیاپی 57)
pages 2173- 2178
publication date 2017-06-22
By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023